Miesiąc: maj 2021

Indyk – od pola do stołu

Indyk gości na europejskich stołach od XVI wieku . Od jego pojawienia się minęło już tak wiele lat, że udało nam się poznać go bliżej, zwłaszcza pod kątem chowu. Obecnie, dzięki tej wiedzy, możliwe jest zapewnienie mu optymalnych warunków do rozwoju, co ostatecznie wpływa na jakość i bezpieczeństwo mięsa trafiającego na stoły konsumentów. Oto kilka kluczowych informacji i zasad obowiązujących w zakresie chowu oraz hodowli indyków, które warto poznać. Żywienie indyków Indyki, spośród wszystkich zwierząt gospodarskich, mają maksymalne wymagania środowiskowe i pokarmowe. Ich chów fermowy wymaga dużej wiedzy i bardzo restrykcyjnego przestrzegania zasad technologii i higieny, a także zapewnienia...

Czytaj więcej

Indyk przy wspólnym stole

Rodzinnym spotkaniom przy wspólnym stole często towarzyszy mięso. Wielu Polaków nie wyobraża sobie, aby mogło go zabraknąć np. w trakcie Bożego Narodzenia. Jak mówi Szymon Szlendak, szef kuchni i ekspert programu “Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości”, Polacy również doceniają walory indyczego mięsa i jego różnorodność kulinarną. – Pieczony indyk nadziewany jabłkami i żurawiną, indycza pierś faszerowana suszonymi śliwkami czy orzechami lub pasztet z indyka z podrobami – to sprawdzone propozycje na spotkania przy wspólnym stole – wymienia Szymon Szlendak. Podkreśla również, że mięso z indyka to dobry wybór zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje....

Czytaj więcej

Wybieramy stół konferencyjny. Zobacz, czym się kierować podczas jego zakupu

Modernizujesz swój hotel lub biurowiec? Zależy Ci na znalezieniu takich rozwiązań, aby w pełni odpowiadały potrzebom Twoich gości i klientów? Zobacz, czym się kierować podczas zakupu nowego stołu konferencyjnego. Po pierwsze: wielkość stołu Współczesne stoły konferencyjne pełnią coraz więcej zróżnicowanych funkcji. W zależności od potrzeb, może być meblem skupiającym specjalistów z branży medycznej czy stomatologicznej, którzy przyjechali na konferencję, aby uaktualnić wiedzę w uprawianej przez siebie dziedzinie lub też przestrzenią do spotkań z ważnymi klientami w danej firmie. W biurach projektowych czy agencjach kreatywnych stół konferencyjny może stanowić miejsce, przy którym odbywa się burza mózgów, toczą zażarte dyskusje na...

Czytaj więcej

Najnowsze komentarze

klub studencki Plus Rzeszów, klub 222

Polecamy przeczytać!